SRI AJEM_SDN KEDUNGBANTENG_2_CARA MEMBERSIHKAN KUPANG
Assalamualaikum.wrwb
Video ini berisi cara membersihkan kupang. Ibu Mai adalah petani kupang di daerah kebonsari,Sidoarjo yang sudah menekuni usahanya sejak kecil hingga sekarang. Proses mencuci, merebus, membersihkan cangkang kupang dilakukan oleh anggota keluarga. Semuanya mempunyai andil dalam proses membersihkan kupang hingga menjual kupang. Berangkat ke laut di daerah ketingan,bahkan sampai kenjeran Surabaya dari Pk.21.00 sampai Pk.04.00. Pagi hari berkisar Pk.07.00 adalah proses membersihkan akar lumpur laut dengan menggunakan bor. Proses selanjutnya adalah merebus kupang dengan 2 kali perebusan. Selanjutnya adalah proses pencucian dan pembilasan dengan menggunakan besek dngan cara diorak arik dengan menggunakan tangan. Kemudian adalah proses penjualan kupang. Rata rata pelanggan ibu Mai adalah penjual kupang lontong. Kupang sudah ditakar dan dikemas dalam kantong plastik sebanyak 10 takar dan disimpan di dalam lemari pendingin. Daya tahan kupang ini bisa sampai 1 bulan lamanya. Harga 1 takar berkisar 6k. Kupang sendiri memiliki 3 jenis yang berbeda. Kupang merah, kupang kuning, dan kupang putih
Tag :cara membersihkan kupang,
Link :
• SRI AJEM_SDN KEDUNGBANTENG_2_CARA MEM…
Terimakasih sudah menonton video kami. Semoga bermanfaat. Bantu dukung channel kami agar terus berkembang dengan meninggalkan like, comment, share, dan subscribe setelah menonton video kami..
Salam Hormat
Keluarga Besar SDN Kedungbanteng
