Wirausaha Jamu Sukorejo | Pelajar SDN Sukorejo
Cheisa Putri Hawaliya SDN Sukorejo 2 Wirausaha Jamu Sukorejo
#festival_literasi_sidoarjo2023 #wonderful_of_sidoarjo
#festival_literasi_sidoarjo2023
#wonderful_of_sidoarjo
Sukorejo terkenal dengan produksi jamunya. Hari ini kami berkunjung ke salah satu penjual jamu. Kami diajari cara untuk membuat jamu kunyit asam. Adapun bahan-bahan yang diperlukan adalah :
• Kunyit
• Gula merah
• Air
• Asam jawa
Adapun cara membuatnya adalah :
1. campurkan air dan gula merah, aduk rata dan panaskan sampai gula larut
2. sambil menunggu gula larut, parut kunyit
3. setelah gula larut masukkan parutan kunyit dan asam jawa
4. angkat dan dinginkan jamu
5. saring dan tuangkan jamu ke dalam botol
6. jamu dapat disajikan dalam kondisi hangat, dan apabila ingin dikonsumsi keesokan harinya jamu dapat disimpan di kulkas
