Tema : Enterpreneur
Perangkat : Iphone 11 Pro Max
Judul : Enterpreneur Lokal Klepon Bulang
Sebuah vlog tentang makanan khas Desa Bulang yakni Klepon. Makanan ini merupakan warisan turun temurun dan mendarahdaging bagi masyarakat Desa Bulang.
Klepon merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan. Di dalamnya terdapat gula jawa kemudian bagian luarnya dilumuri dengan parutan kelapa. Sementara Klepon Bulang sendiri merupakan klepon yang dibuat oleh warga Desa Bulang, Kecamatan Prambon Kabupaten Sidoarjo.
Klepon Bulang terkenal di berbagai daerah. Tak seperti klepon pada umumnya, klepon bulang berbentuk agak meruncing serta parutan kelapa tak diletakkan pada bagian kelepon melainkan terpisah dengan klepon. Rasanya memang tak jauh berbeda dengan klepon pada umumya. Namun Klepon Bulang lebih kenyal serta aroma ketan sangatlah terasa. Klepon Bulang sangatlah cocok dimakan bagi yang tak suka parutan kelapa karena parutan kelapa yang diletakkan terpisah.
Pewawancara :
Salsabila Rahadatul Aisy
Narasumber :
Bu Amin (Pemilik Warung Klepon)
Editor Video :
Nayla Lailatul Mufida
Penulis Naskah :
Eka Yoana Febianti
Kameramen :
Achmad Fattan Akhtar Haqi
Pengarah Teknis :
Dafiqo Al’Ayyubi Pradana
Revan Maulana Purwanto
