Kue Tradisional Klepon | SDN Berbek
Kelompok 8 SDN Berbek TEMA 3 Kearifan Lokal Kue Tradisional Klepon
SDN Berbek
#Festival_Literasi_Sidoarjo2023 #Wonderful_Of_Sidoarjo
#Festival_Literasi_Sidoarjo2023
#Festival_Literasi_SDN BERBEK
#Wonderful_Of_Sidoarjo
Tema : 3. Kearifan Lokal
Subtema : Cara Beraktivitas Ekonomi (Kearifan Lokal Kue Tradisional Klepon)
Kelepon dikenal di luar Jawa dengan nama onde-onde, adalah sejenis kue tradisional yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Klepon diduga berasal dari Jawa, tetapi dikenal pula secara meluas di wilayah-wilayah di Indonesia seperti Sumatra dan Sulawesi, masyarakat Betawi, serta di negeri jiran, Malaysia, Brunei, dan Singapura. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang umumnya diberi pewarna hijau melalui penggunaan daun pandan atau daun suji. Adonan klepon dibentuk seperti bola-bola kecil dan diberi isian berupa gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Klepon yang sudah masak lalu dibaluri parutan kelapa
Peserta :
1. Leila Artamevia
2. Luthfia Ratna Putri
3. Novelinda Ferania Lintang
4. Rangga Saputra
5. Syifak Badaruddin Karim
#Festival_Literasi_Sidoarjo2023
#Festival_Literasi_SDN BERBEK
#Wonderful_Of_Sidoarjo
