Dalam Video ini menjelaskan tentang olahan Petis Sidoarjo. Petis Sidoarjo ini salah satu olahan udang khas Sidoarjo adalah petis udang. Petis yang satu ini biasanya memiliki rasa yang lebih kuat ketimbang petis yang terbuat dari rebon. Petis biasanya digunakan sebagai penambah citarasa dan aroma untuk berbagai makanan khas Jawa Timur, seperti lontong kupang, sambal, rujak cingur dan lainnya. Di Desa Temu Petis Sidoarjo ini biasa dinikmati dengan gorengan atau krupuk pasir. Bumbu Petis ini diolah kembali dengan ditambah bawang, cabe serta bumbu penyedap agar rasanya lebih nikmat dan tentunya sangat Mantul (Mantap Betul)
You might like
