Pembuatan Tempe Penjes | Pelajar SDN Ketegan 1
FESTIVAL LITERASI SIDOARJO 2023|Chica S, Moch Arya, Annabele Z_SDN KETEGAN1_2_Pembuatan Tempe Penjes
#festival_literasi_sidoarjo2023 #wonderful_of_sidoarjo
Sidoarjo memiliki banyak sekali pengusaha kecil atau UMKM yang begitu baik. Salah satunya ada di daerah Ketegan Kecamatan Taman, selain dikenal sebagai daerah penghasil tahu, karena banyak sekali pengusaha tahu dari kedelai di daerah ini. Ada juga pengusaha “Tempe Penjes”.
Tempe penjes, singkatan dari “tempe pengusaha jelek”, adalah istilah yang digunakan dengan cara candaan untuk merujuk pada tempe yang memiliki tampilan fisik yang kurang menarik atau tidak begitu bagus secara visual. Meskipun penampilannya mungkin tidak sempurna, tempe penjes sebenarnya masih bisa dikonsumsi dengan aman dan memiliki nilai gizi yang sama seperti tempe pada umumnya. Istilah ini sering digunakan secara santai dalam percakapan untuk menggambarkan tempe yang terlihat tidak sempurna namun tetap dapat dinikmati dengan baik. Dalam video ini menjelaskan bagaimana proses pembuatan tempe penjes.
Presenter : Chica
Kameramen : Moch Arya Ezza
Editor : Annabele Z
#festival_literasi_sidoarjo2023 #wonderful_of_sidoarjo
